Nuestras Recetas

​INGREDIENTES:

​

• 1 lata de salsa de tomate

• ½ pieza de cebolla cocidos

• ½ diente de ajo

• ½ taza de aceite de girasol

• 1 cucharadita orégano seco molido

• 1 paquete pasta de espagueti (500 g)

• ¼ de taza de albahaca fresca 

• 100 gramos queso parmesano rallado

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RECETA IDEAL PARA 4 PERSONAS​

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Paso 1
Comenzar a cocinar la pasta en una olla grande con agua y sal.

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Paso 2
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, vamos a sofreír el aceite de girasol con la cebolla y el ajo picados.

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Paso 3
Añadimos la salsa de tomate con las hojas de albahaca picadas al sartén, con el aceite de girasol, cebolla y el ajo picado

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Paso 4
Ya que la pasta este al dente, la escurrimos y vaciamos en un recipiente

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Paso 5
Añadimos la salsa con la pasta y mezclamos bien

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Y listo, Bon Appetit 😋

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​INGREDIENTES:

​

• 350gr de pasta

• 2 latas de atun

• 2 latas de crema de champiñones

• 1 ½ taza de leche

• 1 taza de queso cheddar rallado

• 2 tazas de zanahoria

• ½ taza de pan rallado

• 3 Cucharadas de mantequilla

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RECETA IDEAL PARA 6 PERSONAS​

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Paso 1
Comenzar a cocinar la pasta en una olla grande con agua.

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Paso 2
‍En un tazón grande, mezclar la crema de champiñones, la leche y la sal hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar las zanahorias escurridas, el atún, el queso y los fideos cocidos. Mezclar bien.

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Paso 3
Verter la mezcla de atún en una fuente para hornear de 3 cuartos de galón previamente engrasada.

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Paso 4
Hornear en el horno precalentado durante 30-35 minutos. Retirar del horno y remover.

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Paso 5
En un tazón pequeño, mezcla el pan rallado con la mantequilla derretida. Espolvorea esta mezcla uniformemente sobre la cazuela de atún.

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Paso 6
Vuelva a colocar la fuente en el horno y hornee durante otros 5-10 minutos, hasta que la cobertura esté dorada y crujiente.

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Y listo, Bon Appetit 😋

​INGREDIENTES:

​

• 200 gr de fettuccine

• 50 gr de mantequilla

• 150 gr de queso parmesano

• Pimienta negra

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Perejil picado

• Sal al gusto

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RECETA IDEAL PARA 2 PERSONAS​

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Paso 1

Comenzamos cociendo los fettuccines en abundante agua

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Paso 2
En un sartén derretir la mantequilla a fuego lento 

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Paso 3
Ya que este la pasta, la trasladamos al sartén con mantequilla

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Paso 4
En un bowl rallamos el queso

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Paso 5
Mezclamos la pasta en el bow hasta que se ligue la pasta con el queso rallado y se forme la famosa salsa.

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Paso 6
Emplatamos con pimienta negra recién molida

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Y listo, Bon Appetit 😋

​INGREDIENTES:

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• 350 gr de penne

• 200 gr de salmón ahumado

• 2 chalotas

• 40 gr de mantequilla

• 150 gr de nata para cocinar

• 25 ml de cognac

• Pimienta negra

• Perejil

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RECETA IDEAL PARA 4 PERSONAS​

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Paso 1

Cocinar la pasta en una olla grande con agua.

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Paso 2
‍Cocinar la chalota cortada a cuadraditos muy pequeños con la mantequilla, a fuego lento, hasta que esté dorada.

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Paso 3
Incorporar el salmón al sartén y alzar ponerlo a fuego medio.

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Paso 4
Cuando el salmón haya cambiado de color, añadir el cognac a la sartén y esperar a que se evapore el alcohol, (2minutos aprox.)

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Paso 5
Apagar el fuego, añadir una pizca de pimienta y el perjil al salmón e incorporar la nata a la sartén. 

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Paso 6
Incorporar la pasta al sartén con la salsa, volver a encender el fuego y saltear la pasta con la salsa un par de minutos, hasta que la crema empiece a espesar un poco.

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Y listo, Bon Appetit 😋

​INGREDIENTES:

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• 500 gr de pasta larga

• 100 gr albahaca freca

• 75 g iñones

• 20  gr de queso parmesano

• 2 dientes de ajo

• Sal

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RECETA IDEAL PARA 4 PERSONAS​

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Paso 1

Separar las hojas de albahaca del tallo, y lavar y secar, eliminar toda el agua es un paso muy importante, ya que la albahaca es muy delicada

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Paso 2

Pelar los dientes de ajo y cortarlos en dos, tostar los piñones en una sartén, sin aceite. Colocar todos los ingredientes junto con la mitad del aceite y una pizca de sal, y triturar

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Paso 3

Cuando se haya obtenido una papilla y no se aprecien trozos de piñones ni de albahaca, dejar de triturar para añadir el resto del aceite y triturar de nuevo, para integrar el aceite, y ya tener nuestra salsa de pesto de albahaca lista

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Paso 4

Cocer la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal, puedes usar pasta larga como espagueti o linguini.

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Paso 5

Servir la pasta preparada, añadir la salsa y revolver con cuidado

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Y listo, Bon Appetit 😋

​INGREDIENTES:

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• 250 gr de fettuccine

• 300 gr de camarones

• 2 dientes de ajo

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 taza de crema para cocinar

• ½ taza de queso parmesano

• Perejil picado para decorar

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RECETA IDEAL PARA 2 PERSONAS​

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Paso 1

Hervir la pasta en agua con sal hasta que quede al dente. Reservar un poco del agua de cocción y escurre.

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Paso 2

Agregar sal y pimienta a los camarones antes de cocinarlos.

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Paso 3

En un sartén grande, derretir la mantequilla junto con el aceite de oliva. Añadir los camarones y cocinar de 2–3 minutos por lado hasta que estén rosados.

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Paso 4

Incorporar el ajo picado y cocinar 1 minuto. Después agregar la crema y mezclar bien.

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Paso 5

Añadir el queso parmesano y mezclar hasta obtener una salsa cremosa. Incorporar la pasta y mezclar todo. Si queda muy espesa, agregar un poco del agua de cocción.​​

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Paso 6

Servir y agregar el perejil picado y un poco más de queso parmesano.

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Y listo, Bon Appetit 😋